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Aggiornamento 2008 + CD di documentazione tecnica

L’evoluzione normativa nel settore dell’igiene e della sicurezza alimentare non conosce sosta.

Anche nel 2007 sono stati emanati numerosi e importanti provvedimenti di diritto comunitario e di diritto interno, in parte connessi alle esigenze dell’innovazione tecnica e della evoluzione scientifica.

Il reperimento dei singoli provvedimenti sulle banche dati, ancorché possibile, non è sempre agevole. La raccolta nella presente pubblicazione dei principali testi assicura la loro rapida disponibilità e consultazione con la contemporanea fruizione degli altri servizi aggiuntivi già forniti dai precedenti volumi.

I testi, infatti, sono integrati nel limite dell’utile con le normative dagli stessi richiamate e dai raffronti con le parti modificate.

L’EFSA è entrata a regime e i suoi documenti tecnici sono opportunamente ricordati almeno con l’indicazione dei siti di pubblicazione.

La pubblicazione cartacea è completata da un CD rom, che contiene numerosi testi di documentazione tecnico-scientifica richiamati dalla più recente normativa.

 

Autore: Alfredo Clerici, Vito Rubino

Codice ISBN: 9788887359534

Prezzo: € 38

 

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LA NUOVA DISCIPLINA COMUNITARIA SULL'IGIENE DELLE PRODUZIONI ALIMENTARI Aggiornamento 2008 + CD di documentazione tecnica

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LA NUOVA DISCIPLINA COMUNITARIA SULL'IGIENE DELLE PRODUZIONI ALIMENTARI Aggiornamento 2008 + CD di documentazione tecnica
Autore
: Alfredo Clerici, Vito Rubino

Codice ISBN: 9788887359534

Prezzo: € 38