Nuova disciplina comunitaria sull’igiene delle produzioni alimentari
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Testo base
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LA NUOVA DISCIPLINA COMUNITARIA SULL'IGIENE DELLE PRODUZIONI ALIMENTARI
Il pacchetto igiene 2004

Autore: Alfredo Clerici, Vito Rubino

Curatore: Giuseppe Coscia

Codice ISBN: 978887359336

Aggiornamento 2006
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LA NUOVA DISCIPLINA COMUNITARIA SULL'IGIENE DELLE PRODUZIONI ALIMENTARI
Controllo ufficiale ed autocontrollo nel pacchetto igiene 2004

Autore: Alfredo Clerici, Vito Rubino

Curatore: Giuseppe Coscia

Codice ISBN: 978888359237

Aggiornamento 2007
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LA NUOVA DISCIPLINA COMUNITARIA SULL'IGIENE DELLE PRODUZIONI ALIMENTARI

Autore: Alfredo Clerici, Vito Rubino

Curatore: Giuseppe Coscia

Codice ISBN: 9788887359459

Aggiornamento 2008 + CD di documentazione tecnica
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LA NUOVA DISCIPLINA COMUNITARIA SULL'IGIENE DELLE PRODUZIONI ALIMENTARI

Autore: Alfredo Clerici, Vito Rubino

Codice ISBN: 9788887359534

Opera completa
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LA NUOVA DISCIPLINA COMUNITARIA SULL'IGIENE DELLE PRODUZIONI ALIMENTARI
Prezzo: € 98 invece di € 162

Aggiornamento 2010 + CD di documentazione tecnica
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VI VOLUME

670 pagine

ISBN 88-87359-628